還暦のお祝いに赤いちゃんちゃんこの代わりに閣下ショップにて赤ワインをプレゼント（閣下あんがとー。）した。
そして、そのワインに合う料理を振舞うと約束して早３ヶ月弱。
火曜日にそれを行った。
料理は
前菜
エリンギのソテー
チコリとスモークサーモンのビネガーソースがけ
ズッキーニのトマトーソース添え
スモークチーズ
スープ
ビシソワーズスープ
メインディッシュ
ローストビーフ
きのこリゾット
デザート
高津で買ってきたケーキ
そしてこれがローストビーフとワイン。
ワインにぴったり合いました！
美味しく出来、大満足でした！
0 件のコメント:
コメントを投稿